みなみinfo トップ みなみinfo 安心安全な牛肉の提供を 2024年06月10日 畜産ニュース 安心安全な牛肉の提供を シェア Tweet 6月5日、肉牛部会は第20回通常総会を開催し、部会員19名が出席しました。 議事に挙げられた3つの議案は全て可決承認され、新部会長には渡辺泰克さんが就任し「肉牛部会発展のため、精一杯努力します」と力強く挨拶しました。総会後は、全農くみあい飼料株式会社の内堀寛之氏による「牛肉のおいしさについて」をテーマにした記念講演が行われ、消費者の需要が変化している中 “おいしさによる特徴化” が必要であることを内堀氏は説明しました。 記事一覧はこちら