管内では、ハウスイチジクの出荷が最盛期を迎えています。４月５月の低温の影響で、例年より半月ほど出荷ピークの遅れが見られたが、昼夜の温度差もあり糖度のあるイチジクが出荷されています。

いちじく部会では、全てのイチジクがＪＡあいち経済連が運営する東三河地域青果物パッキングセンターへ持ち込まれます。全てのイチジクがパッキングセンターに持ち込まれるのは県内でも珍しく、第三者が選別を行うことで、品質の揃ったイチジクが出荷され、市場の評価に繋がっています。

ハウス栽培のイチジクは、３月から８月まで出荷が行われ、露地栽培は、８月から１１月まで出荷されます。京浜地区を中心に年間約53万パック（１パック350グラム）を出荷する計画です。