料理レシピ

キャベツの肉団子スープ

材料【5人分】

キャベツ
1/2個
ニンジン
適量
鶏ひき肉
300g
しいたけ
適量
ネギ
適量
コンソメの素
2個
トマトケチャップ
適量

作り方

  • 1キャベツはざく切りにして鍋に入れ、水・コンソメ・ケチャップを入れ火にかける。
  • 2ネギ、ニンジン、しいたけをみじん切りし、鶏ひき肉と練り合わせ団子にする。
  • 31に2を入れて、団子に火が通ったらできあがりです。

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